Un menu confiance au rythme de la nature…

Ici, nous avons choisi de vous accueillir autour d’un menu unique.

Ce choix est guidé par notre volonté de cuisiner en harmonie avec la nature qui nous entoure.

Nous travaillons main dans la main avec nos maraîchers, éleveurs et artisans de confiance, en privilégiant ce que leur terre et leur savoir-faire offrent en abondance.

Nos menus se transforment régulièrement : parfois chaque jour, parfois chaque semaine, en fonction des récoltes et des arrivages,

Chaque assiette est ainsi pensée comme un instantané du présent, une rencontre sincère entre le produit, notre inspiration et votre table.

Laissez-vous surprendre, nous nous occupons du reste.